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Julio Alberto Nitzke

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Eu sou Julio Alberto Nitzke, e tenho trabalhado com pesquisa em alimentos; atualmente sou professor do ICTA, na UFRGS, na área de produtos de origem vegetal e desenvolvimento de novos produtos. Estou, também, fazendo doutorado  em Informática na Educação, na UFRGS, com ênfase em Aprendizagem Colaborativa apoiada por computador.